Du lundi au vendredi
10h00 - 12h00
14h00 - 17h00
961 Route de Ruines
24240 Monbazillac
05 53 57 30 43
Durée visite et dégustation
Environ 1h30
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Animaux admis
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Parking
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Jardin ombragé
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Boutique
Visites en français
et en anglais
Tarif par personne : 15,00€
Tarif de groupe : 10,00€ par personne (à partir de 6 personnes)
Histoire du vignoble et caractéristiques de son terroir
Lors de cette visite, à travers un périple autour d'une architecture du 19ème siècle, notre équipe vous retracera l’histoire du vignoble et des 6 générations qui se sont succédé (sa fondation, ses traditions viticoles, ses périples, son évolution) .
Vous serez introduit dans l’univers de nos cépages,
de notre terroir et de ses influences sur les caractères organoleptiques de nos vins, de nos processus de récolte, de vinification et d’élevage, de nos chais...
Vous dégusterez nos
4 appellations : 7 vins
Concomitamment, vous serez guidé dans l’examen
de l’ensemble des perceptions sensorielles de nos vins
afin d’en distinguer tous leurs arômes et leurs parfums : couleur de la robe, nuance, brillance... sensations
olfactives et gustatives (nez, palais)
Que vous soyez plutôt vin rouge tannique et puissant,
vin blanc liquoreux gourmand et friand, vin rosé subtil
et délicat ou vin blanc sec fruité et aromatique, nous accompagnerons votre visite au gré de notre citation préférée: « Un vin n’est pas l’ouvrage d’un homme, il est
le résultat d’une constante et raffinée tradition. Il y a plus de mille années d’histoire dans un vieux flacon.»
Paul Claudel
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